Feketeborsos marhafelsál

…Brandy-vel meglocsoljuk és flambírozzuk. A tűzröl levéve tányérokra tesszük, mellé 1-2 evőkanál tejszínes mustárt adunk. Azonnal szervírozzuk, sültkrumplival és salatával kínáljuk. Hasonló kategóriák hagymás felsál marha felsál sertés felsál sütése…

Töltött laska

Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifőzzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…

Gömbölyű piskótás

…vaníliás cukorral. A két krémet összekeverjük. Összeállítás: két lapot betöltjük a vaníliás krémmel, a tetejére is teszünk krémet. Gömbölyű piskótát nyomkodunk a tetejére, és csokival lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…

Gyümölcsrizs

Hozzávalók: 4 dkg gömbölyű szemű rizs 0,7 dl vaníliaízű joghurt 20 dkg bogyósgyümölcs tej és víz a főzéshez Elkészítés: A 4 dkg gömbölyű szemű rizst megfőzzük, fele víz-fele tej keverékében….

Gömbölyű piskótás szelet

…két lapot betöltjük a vaníliás krémmel, a tetejére is teszünk krémet. Gömbölyű piskótát nyomkodunk a tetejére, és olvasztott csokival díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pné Veronika küldte. Köszönjük!…

Zöldséggel rakott rizs

Hozzávalók: 2 kisebb fej vöröshagyma 2-2 közepes fehér- és sárgarépa 2 csésze friss vagy mirelit zöldborsó só bors petrezselyem majoranna 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 1,5 csésze gömbölyű szemű rizs…

Sütőtök rántva

Hozzávalók: sütőtök,(lehetőleg sonkatök) só tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt megtisztítom,levágom a gömbölyű részét a „nyakánál”. A gömbölyű részt kettévágom,eltávolítom a magokat. Miután megmostam a tisztított tököt,a…

Majoránnás marhaszelet

Hozzávalók: 4 szelet felsál vagy fehérpecsenye, ha szárazpácban volt előtte, annál jobb 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 4 szem krumpli 1,5 dl száraz fehérbor Fűszerek: őrölt bors, majoránna…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…

Chili con carne

…pótoljuk. A vége felé tegyük hozzá a paradicsompürét és főzzük még vele negyed órán keresztül. A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák gömbölyű felsál chili szósz télire chili szosz recept chili…